TASTING NOTES

High intensity, bright and clear-looking red wine.  Sweet aromas of fresh fruits like blackberries,  freesia and cassis, together with delicate spices.  Its passage through oak bring reminiscences of  vanilla and smoke hint. Full bodied wine that  develops with the right balance and good  persistence. Its tannins are pleasant and  bring reminiscences in more roasted notes,  such as coffee. A fresh, modern and intense  wine, with a long, roasted finish.  Suggested Combination:  An ideal match mainly for red meats in all their  preparations: grilled, stewed, etc.  Its freshness makes it a good choice for serving  with pasta and cheeses. 
Serve at : between 16°C-18°C/62F-64F.

Malbec Reserva 2005 - Tech Sheet